Une cuisine raffinée où les saveurs marquent chaque instant.
Votre restaurant Orologio vous offre une expérience culinaire d’antan et saura vous charmer de part son atmosphère chaleureuse.
Notre équipe de passionnés saura émerveiller vos papilles avec des plats aux saveurs audacieuses et des présentations créatives. Chaque assiette fera la part belle aux produits locaux et de saison qui se mêleront aux influences Suisses et Française, pour créer des combinaisons délicieusement surprenantes.
Notre carte de saison.
Les saveurs du moment les plus délicieuses se sont données rendez-vous dans nos cuisines, prêtes à émerveiller vos papilles.
Les viandes variées et les légumes ont la cote au restaurant Orologio. Ils sont sélectionnés avec soin et exécutés de la meilleure façon qui soit.
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Saumon Gravlax au jus de betteraves CHF 14.50
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Foie gras cuit au torchon CHF 20.50
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Crème brûlée au foie gras CHF 14.50
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Royale de châtaignes & velouté de lentilles CHF 11.50
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Huîtres creuses N°2 CHF 9.00 / 18.00 / 24.00
3 / 6 / 9 pièces
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Caviar oscietre CHF 99.00 / 155.00
30g / 50g
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